“味千拉面女掌門”潘慰
 
當(dāng)肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐在中國(guó)一路高歌猛進(jìn)、賺錢無(wú)敵手之際，潘慰以拉面后發(fā)制人。10多年間，不少曾經(jīng)聲音洪亮的快餐連鎖已聲嘶力竭、不支倒下，但這位女人領(lǐng)導(dǎo)的拉面店卻越開(kāi)越多，并打破了餐飲企業(yè)難上市的僵局。潘慰成功的秘訣是什么呢？
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