冠生園創(chuàng)建于一九一五年，已整整九十四年的歷史。冠生園是中國民族工業(yè)的名牌老字號企業(yè)。主要生產(chǎn)和經(jīng)營糖果、蜂制品、酒類、面制品、味精、冷凍食品、保健食品、生物醫(yī)藥、休閑食品等近二十個系列上千個品種。旗下的大白兔品牌和冠生園蜂蜜更是大受消費者喜愛。近期，大白兔因為經(jīng)營不善，利益下滑而出售部分股權的新聞，將冠生園和大白兔這個百年老字號品牌推到臺前，本期電子書為詳細的介紹了這個百年食品王國的悠久歷史和經(jīng)營策略等內(nèi)容。