有人說，牛根生的創(chuàng)業(yè)史，是一部典型的"農民暴動式起義"，雖然轟轟烈烈，但終究有其歷史局限性。和所有農民起義一樣，牛根生的創(chuàng)業(yè)，有個登高一呼、云集景從的開頭：他曾是伊利最有實權的人物之一，但始終如履薄冰。被逼到山窮水盡之時，他憑著自己財散人聚的信念，拉了一些同樣在伊利郁郁不得志的兄弟出來闖蕩江湖.蒙牛就是在這樣的情況下，伴隨著巨大的風險與滿腔的熱情噴薄而出的。從此，牛根生以"一頭牛"的精神，跑出了火箭速度，在2007年營業(yè)收入已達213億元，成為首個銷售破200億元的乳品企業(yè)，一時成為傳奇。