中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)“十二五”回顧及“十三五”規(guī)劃投資分析及預(yù)測(cè)報(bào)告

　　“五年計(jì)劃”是中國(guó)國(guó)家發(fā)展計(jì)劃的重要組成部分，主要為國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展遠(yuǎn)景規(guī)定目標(biāo)和方向，涉及經(jīng)濟(jì)發(fā)展、結(jié)構(gòu)調(diào)整、科技教育、人口資源環(huán)境、改革民生、制度建設(shè)、國(guó)防軍事等社會(huì)發(fā)展各個(gè)方面，在不同規(guī)劃發(fā)展期，其具體的指導(dǎo)方針任務(wù)及發(fā)展的重點(diǎn)各不相同，從“一五”的原蘇聯(lián)設(shè)計(jì)的大中型項(xiàng)目建設(shè)構(gòu)建中國(guó)初步的工業(yè)基礎(chǔ)，到后來(lái)的重工業(yè)、國(guó)防建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、完整的工業(yè)體系、人民生活溫飽到小康的跨越，以及到目前的全面協(xié)調(diào)發(fā)展，兼顧質(zhì)量與效益等。
　　“十二五”時(shí)期，我國(guó)全面深化改革，保持宏觀政策連續(xù)性和穩(wěn)定性，創(chuàng)新宏觀調(diào)控思路和方式，有針對(duì)性進(jìn)行預(yù)調(diào)微調(diào)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行處在合理區(qū)間，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整出現(xiàn)積極變化，人民生活水平提高。與此同時(shí)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行仍面臨不少困難和挑戰(zhàn)，經(jīng)濟(jì)下行壓力較大，結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛顯現(xiàn)，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難增多，部分經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)顯現(xiàn)。
　　“十三五”規(guī)劃是指導(dǎo)地方經(jīng)濟(jì)2016-2020年發(fā)展的宏偉藍(lán)圖和行動(dòng)綱領(lǐng)，是政府履行經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)、公共服務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管、社會(huì)管理和環(huán)境保護(hù)職責(zé)的重要依據(jù)。編制好“十三五”規(guī)劃，對(duì)地方政府實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長(zhǎng)，保障各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)健康有序發(fā)展，具有十分重要的意義。
　　“十三五”時(shí)期，我國(guó)面臨三大轉(zhuǎn)型：即工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)大趨勢(shì)——從“中國(guó)制造”走向“中國(guó)智造”；城鎮(zhèn)化轉(zhuǎn)型升級(jí)大趨勢(shì)——從規(guī)模城鎮(zhèn)化走向人口城鎮(zhèn)化；消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)大趨勢(shì)——從物質(zhì)型消費(fèi)走向服務(wù)型消費(fèi)。從三大轉(zhuǎn)型升級(jí)的大趨勢(shì)看，2020年我國(guó)基本形成服務(wù)業(yè)主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的客觀基礎(chǔ)正在形成。實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型，既可以在結(jié)構(gòu)升級(jí)的基礎(chǔ)上形成7%左右的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新常態(tài)，又能夠?yàn)榭缭街械仁杖胂葳�、進(jìn)入高收入國(guó)家創(chuàng)造有利條件。
　　中國(guó)已站在新的更高的起點(diǎn)上，“十三五”時(shí)期要確保全面建成小康社會(huì)的宏偉目標(biāo)勝利實(shí)現(xiàn)，確保全面深化改革在重要領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)取得決定性成果，確保轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。中央政府要求規(guī)劃編制必須強(qiáng)化全球視野和戰(zhàn)略思維，正確處理好政府與市場(chǎng)的關(guān)系，科學(xué)設(shè)定規(guī)劃目標(biāo)指標(biāo)，積極推進(jìn)市縣規(guī)劃體制改革，堅(jiān)持開(kāi)放民主編制規(guī)劃，使“十三五”規(guī)劃更加適應(yīng)時(shí)代要求，更加符合發(fā)展規(guī)律，更加反映人民意愿。
　　中投顧問(wèn)結(jié)合對(duì)我國(guó)主流行業(yè)的多年研究經(jīng)驗(yàn)，依托龐大的調(diào)研體系，結(jié)合科學(xué)的研究方法和分析模型，通過(guò)對(duì)“十二五”經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展成就，行業(yè)發(fā)展規(guī)模、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局、未來(lái)發(fā)展策略等層面的闡述，深入分析關(guān)鍵的行業(yè)特性、競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度、行業(yè)變革的驅(qū)動(dòng)因素、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)地位和戰(zhàn)略、取得競(jìng)爭(zhēng)成功的關(guān)鍵因素及“十三五”發(fā)展趨勢(shì)。此報(bào)告是您把握行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，編制產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、制定產(chǎn)業(yè)政策的重要參考工具。

第一章　“十二五”期間中國(guó)女裝發(fā)展環(huán)境及政策回顧
　　第一節(jié)　2011年我國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)及貨幣信貸環(huán)境回顧
　　　　一、2011年我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展回顧
　　　　二、2011年我國(guó)工業(yè)和建筑業(yè)發(fā)展回顧
　　　　三、2011年我國(guó)固定資產(chǎn)投資發(fā)展回顧
　　　　四、2011年我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展回顧
　　　　五、2011年我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展回顧
　　　　六、2011年我國(guó)交通、郵電和旅游發(fā)展回顧
　　　　七、2011年我國(guó)教育和科學(xué)技術(shù)發(fā)展回顧
　　　　八、2011年我國(guó)文化、衛(wèi)生和體育發(fā)展回顧
　　　　九、2011年我國(guó)人口、人民生活和社會(huì)保障發(fā)展回顧
　　　　十、2011年我國(guó)資源、環(huán)境和安全生產(chǎn)發(fā)展回顧
　　　　十一、2011年我國(guó)貨幣信貸環(huán)境發(fā)展回顧
　　第二節(jié)　2012年我國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)及貨幣信貸環(huán)境回顧
　　　　一、2012年我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展回顧
　　　　二、2012年我國(guó)工業(yè)和建筑業(yè)發(fā)展回顧
　　　　三、2012年我國(guó)固定資產(chǎn)投資發(fā)展回顧
　　　　四、2012年我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展回顧
　　　　五、2012年我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展回顧
　　　　六、2012年我國(guó)交通、郵電和旅游發(fā)展回顧
　　　　七、2012年我國(guó)教育和科學(xué)技術(shù)發(fā)展回顧
　　　　八、2012年我國(guó)文化、衛(wèi)生和體育發(fā)展回顧
　　　　九、2012年我國(guó)人口、人民生活和社會(huì)保障發(fā)展回顧
　　　　十、2012年我國(guó)資源、環(huán)境和安全生產(chǎn)發(fā)展回顧
　　　　十一、2012年我國(guó)貨幣信貸環(huán)境發(fā)展回顧
　　第三節(jié)　2013年我國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)及貨幣信貸環(huán)境回顧
　　　　一、2013年我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展回顧
　　　　二、2013年我國(guó)工業(yè)和建筑業(yè)發(fā)展回顧
　　　　三、2013年我國(guó)固定資產(chǎn)投資發(fā)展回顧
　　　　四、2013年我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展回顧
　　　　五、2013年我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展回顧
　　　　六、2013年我國(guó)交通、郵電和旅游發(fā)展回顧
　　　　七、2013年我國(guó)教育和科學(xué)技術(shù)發(fā)展回顧
　　　　八、2013年我國(guó)文化、衛(wèi)生和體育發(fā)展回顧
　　　　九、2013年我國(guó)人口、人民生活和社會(huì)保障發(fā)展回顧
　　　　十、2013年我國(guó)資源、環(huán)境和安全生產(chǎn)發(fā)展回顧
　　　　十一、2013年我國(guó)貨幣信貸環(huán)境發(fā)展回顧
　　第四節(jié)　2014年我國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)及貨幣信貸環(huán)境回顧
　　　　一、2014年我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展回顧
　　　　二、2014年我國(guó)工業(yè)和建筑業(yè)發(fā)展回顧
　　　　三、2014年我國(guó)固定資產(chǎn)投資發(fā)展回顧
　　　　四、2014年我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易發(fā)展回顧
　　　　五、2014年我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展回顧
　　　　六、2014年我國(guó)交通、郵電和旅游發(fā)展回顧
　　　　七、2014年我國(guó)教育和科學(xué)技術(shù)發(fā)展回顧
　　　　八、2014年我國(guó)文化、衛(wèi)生和體育發(fā)展回顧
　　　　九、2014年我國(guó)人口、人民生活和社會(huì)保障發(fā)展回顧
　　　　十、2014年我國(guó)資源、環(huán)境和安全生產(chǎn)發(fā)展回顧
　　　　十一、2014年我國(guó)貨幣信貸環(huán)境發(fā)展回顧
第二章　“十二五”期間國(guó)際調(diào)味品市場(chǎng)分析
　　第一節(jié)“十二五”期間歐美調(diào)味品市場(chǎng)分析
　　　　一、西歐調(diào)味品市場(chǎng)概述
　　　　二、歐盟調(diào)味品行業(yè)出臺(tái)新規(guī)
　　　　三、加拿大進(jìn)口調(diào)味品的比較分析
　　　　四、歐美食醋發(fā)展概況
　　　　五、法國(guó)鵝肝醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
　　第二節(jié)“十二五”期間日本調(diào)味品市場(chǎng)分析
　　　　一、日本天然調(diào)味料市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大
　　　　二、日本醬油市場(chǎng)概況
　　　　三、2008年日本修訂醬油質(zhì)量標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
　　　　四、2009年日本再次修訂醬油質(zhì)量標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
　　　　五、日本復(fù)合調(diào)味品介紹
　　第三節(jié)“十二五”期間韓國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)分析
　　　　一、韓國(guó)泡菜的發(fā)展及地位
　　　　二、韓國(guó)頒布泡菜衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)
　　　　三、韓國(guó)泡菜貿(mào)易逆差加大
　　　　四、韓國(guó)泡菜發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)
　　第四節(jié)“十二五”期間中國(guó)臺(tái)灣調(diào)味品市場(chǎng)分析
　　　　一、臺(tái)灣調(diào)味品行業(yè)概況
　　　　二、臺(tái)灣醬油行業(yè)生產(chǎn)狀況
　　　　三、臺(tái)灣醬油的標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)
　　　　四、2008年臺(tái)灣下調(diào)番茄醬進(jìn)口關(guān)稅
　　　　五、2009年臺(tái)灣修訂醬油類產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
　　第五節(jié)“十二五”期間其他國(guó)家調(diào)味品市場(chǎng)分析
　　　　一、2008年泰國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)綜述
　　　　二、2009年越南胡椒市場(chǎng)平穩(wěn)增長(zhǎng)
　　　　三、印度辣椒生產(chǎn)簡(jiǎn)況
第三章　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析
　　第一節(jié)“十二五”期間我國(guó)中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展回顧
　　　　二、中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　三、2008年國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
　　　　四、金融危機(jī)成中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新契機(jī)
　　　　五、《調(diào)味品經(jīng)銷商經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》2009年實(shí)施
　　　　六、調(diào)味品生產(chǎn)模式的改造分析
　　第二節(jié)“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)概況
　　　　一、我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)
　　　　二、國(guó)內(nèi)調(diào)味品市場(chǎng)進(jìn)入調(diào)整階段
　　　　三、西餐涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)帶動(dòng)西餐調(diào)味品發(fā)展
　　　　四、消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)調(diào)味品市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)
　　第三節(jié)“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
　　　　一、我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇
　　　　二、調(diào)味品行業(yè)出現(xiàn)專業(yè)化兼并重組現(xiàn)象
　　　　三、外資挺進(jìn)中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　四、調(diào)味品區(qū)域品牌競(jìng)爭(zhēng)策略
　　　　五、中小調(diào)味品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略
　　第四節(jié)“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品包裝市場(chǎng)發(fā)展分析
　　　　一、調(diào)味品包裝發(fā)展概況
　　　　二、包裝成為調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動(dòng)力
　　　　三、調(diào)味品包裝運(yùn)用中存在的問(wèn)題
　　　　四、塑料軟管包裝成調(diào)味品包裝新趨勢(shì)
第四章　“十二五”期間我國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展分析
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)醬油概述
　　　　一、　醬油的概念
　　　　二、　醬油的分類
　　　　三、　醬油的生產(chǎn)工藝及流程
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、　我國(guó)醬油行業(yè)的發(fā)展環(huán)境
　　　　二、　中國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展概況
　　　　三、　中、日醬油行業(yè)發(fā)展比較
　　　　四、　醬油生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展策略
　　　　五、　國(guó)內(nèi)新興醬油產(chǎn)品
　　第三節(jié)　“十二五”期間全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　　　一、　2007年1-12月全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　　　二、　2008年1-12月全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　　　三、　2009年1-12月全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
　　第四節(jié)　“十二五”期間我國(guó)醬油市場(chǎng)分析
　　　　一、　小醬油可造就大市場(chǎng)
　　　　二、　我國(guó)醬油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
　　　　三、　外資并購(gòu)沖擊中國(guó)醬油市場(chǎng)
　　　　四、　國(guó)內(nèi)醬油市場(chǎng)“海天”獨(dú)大
　　第五節(jié)　“十二五”期間我國(guó)國(guó)內(nèi)部分醬油消費(fèi)市場(chǎng)分析
　　　　一、　河南醬油市場(chǎng)
　　　　二、　湖北醬油市場(chǎng)
　　　　三、　廣東醬油市場(chǎng)
　　　　四、　山西醬油市場(chǎng)
　　第六節(jié)　“十二五”期間我國(guó)鐵強(qiáng)化醬油行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、　衛(wèi)生部啟動(dòng)鐵醬油計(jì)劃
　　　　二、　“鐵醬油”推廣多年增速緩慢
　　　　三、　鐵強(qiáng)化醬油發(fā)展又逢新契機(jī)
　　　　四、　鐵醬油符合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第五章　“十二五”期間我國(guó)食醋市場(chǎng)分析
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)食醋概述
　　　　一、　食醋的概念
　　　　二、　食醋的分類
　　　　三、　食醋的生產(chǎn)工藝
　　　　四、　世界名醋特色簡(jiǎn)介
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、　我國(guó)食醋行業(yè)概況
　　　　二、　國(guó)內(nèi)食用醋酸發(fā)展簡(jiǎn)述
　　　　三、　我國(guó)醋行業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
　　　　四、　促進(jìn)食醋業(yè)發(fā)展的措施建議
　　　　五、　中小食醋企業(yè)的生存與發(fā)展
　　第三節(jié)　“十二五”期間我國(guó)食醋市場(chǎng)發(fā)展分析
　　　　一、　我國(guó)主要食醋品牌市場(chǎng)運(yùn)作情況
　　　　二、　中國(guó)名醋企業(yè)聯(lián)手打造醋市場(chǎng)
　　　　三、　香港名醋進(jìn)軍內(nèi)地食醋市場(chǎng)
　　第四節(jié)　“十二五”期間我國(guó)山西老陳醋市場(chǎng)分析
　　　　一、　山西老陳醋的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特色
　　　　二、　山西老陳醋與鎮(zhèn)江香醋的比較分析
　　　　三、　山西老陳醋的發(fā)展困境
　　　　四、　山西醋業(yè)發(fā)展對(duì)策
　　　　五、　山西老陳醋的未來(lái)發(fā)展方向
　　第五節(jié)　“十二五”期間我國(guó)食醋行業(yè)技術(shù)與工藝介紹
　　　　一、　中國(guó)食醋釀造技術(shù)概況
　　　　二、　固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)食醋技術(shù)
　　　　三、　食醋釀造技術(shù)的革新與發(fā)展
　　　　四、　我國(guó)食醋釀造技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
第六章　“十二五”期間我國(guó)味精市場(chǎng)分析
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)味精行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、　我國(guó)味精行業(yè)發(fā)展回顧
　　　　二、　我國(guó)味精行業(yè)總體發(fā)展分析
　　　　三、　中國(guó)味精行業(yè)貫徹實(shí)施新國(guó)標(biāo)
　　　　四、　我國(guó)味精行業(yè)區(qū)域生產(chǎn)狀況
　　　　五、　我國(guó)逐步淘汰純度80%味精
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)味精市場(chǎng)發(fā)展分析
　　　　一、　國(guó)內(nèi)味精市場(chǎng)需求依然巨大
　　　　二、　2008年歐盟向中國(guó)出口味精征收反傾銷稅
　　　　三、　2009年國(guó)內(nèi)味精市場(chǎng)價(jià)格分析
　　　　四、　我國(guó)味精進(jìn)口狀況淺析
　　　　五、　我國(guó)味精出口狀況淺析
　　第三節(jié)　“十二五”期間全國(guó)及主要省份味精產(chǎn)量分析
　　　　一、　2007年1-12月全國(guó)及主要省份味精產(chǎn)量分析
　　　　二、　2008年1-12月全國(guó)及主要省份味精產(chǎn)量分析
　　　　三、　2009年1-12月全國(guó)及主要省份味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量分析
第七章　“十二五”期間我國(guó)雞精（雞粉）行業(yè)發(fā)展概況
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)雞精（雞粉）行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、　我國(guó)雞精（雞粉）行業(yè)總體狀況
　　　　二、　我國(guó)雞精行業(yè)基本特點(diǎn)
　　　　三、　中國(guó)雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之路
　　　　四、　我國(guó)雞粉行業(yè)步入有序競(jìng)爭(zhēng)期
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)雞精市場(chǎng)分析
　　　　一、　我國(guó)雞精市場(chǎng)發(fā)展綜述
　　　　二、　國(guó)內(nèi)雞精市場(chǎng)的總體格局
　　　　三、　華南雞精市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)狀況
　　　　四、　雞精市場(chǎng)消費(fèi)分析
　　　　五、　雞精企業(yè)營(yíng)銷模式分析
　　第三節(jié)　“十二五”期間我國(guó)雞精行業(yè)SWOT分析
　　　　一、　優(yōu)勢(shì)（Strength）
　　　　二、　劣勢(shì)（Weakness）
　　　　三、　機(jī)遇（Opportunity）
　　　　四、　威脅（Threats）
　　第四節(jié)　“十二五”期間我國(guó)雞精（雞粉）行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及工藝
　　　　一、　雞精（雞粉）生產(chǎn)配方及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
　　　　二、　雞精的生產(chǎn)配料
　　　　三、　雞精生產(chǎn)工藝
　　　　四、　肉香型雞精生產(chǎn)新工藝
　　　　五、　雞精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
第八章　“十二五”期間我國(guó)其他調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)番茄醬行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、　我國(guó)番茄醬行業(yè)概況
　　　　二、　2008年我國(guó)番茄醬出口價(jià)格上揚(yáng)
　　　　三、　2009年我國(guó)番茄醬行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
　　　　四、　制約我國(guó)番茄醬出口的瓶頸因素
　　　　五、　我國(guó)番茄醬行業(yè)發(fā)展策略
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)胡椒行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、　中國(guó)胡椒生產(chǎn)概況
　　　　二、　我國(guó)胡椒生產(chǎn)中遇到的主要問(wèn)題
　　　　三、　影響中國(guó)胡椒國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素
　　　　四、　提升中國(guó)胡椒產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的建議
　　第三節(jié)　“十二五”期間我國(guó)復(fù)合調(diào)味料行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、　復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)主要產(chǎn)品
　　　　二、　復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)占有率較低的原因
　　　　三、　復(fù)合調(diào)味品企業(yè)須增強(qiáng)精品意識(shí)
　　　　四、　復(fù)合調(diào)味品發(fā)展呈現(xiàn)的趨勢(shì)
　　第四節(jié)　“十二五”期間我國(guó)香辛料行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、　調(diào)味品領(lǐng)域的幾種主要香辛料
　　　　二、　我國(guó)香辛料加工行業(yè)概況
　　　　三、　香辛料調(diào)味品開(kāi)發(fā)應(yīng)注意的問(wèn)題
　　　　四、　發(fā)展香辛料行業(yè)的對(duì)策
　　第五節(jié)　“十二五”期間我國(guó)醬腌菜行業(yè)發(fā)展概況
　　　　一、　2008年醬腌菜行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
　　　　二、　涪陵榨菜獲醬腌菜行業(yè)首個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”
　　　　三、　醬腌菜行業(yè)分銷渠道存在的問(wèn)題
　　　　四、　醬腌菜的質(zhì)量問(wèn)題及對(duì)策
第九章　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品主要消費(fèi)地區(qū)分析
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)上海調(diào)味品消費(fèi)分析
　　　　一、　上海調(diào)味品制造業(yè)概述
　　　　二、　上海調(diào)味品老字號(hào)面臨傳承危機(jī)
　　　　三、　上海調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)鄭州調(diào)味品消費(fèi)分析
　　　　一、　鄭州調(diào)味品市場(chǎng)概況
　　　　二、　鄭州調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
　　　　三、　鄭州調(diào)味品市場(chǎng)渠道分布及特征
　　　　四、　鄭州調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)渠道分析
　　第三節(jié)　“十二五”期間我國(guó)武漢調(diào)味品消費(fèi)分析
　　　　一、　武漢調(diào)味品市場(chǎng)發(fā)展概況
　　　　二、　武漢調(diào)味品市場(chǎng)背景分析
　　　　三、　武漢調(diào)味品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局
　　　　四、　武漢調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)者分析
　　　　五、　武漢調(diào)味品市場(chǎng)的推廣特點(diǎn)
　　第四節(jié)　“十二五”期間我國(guó)山東調(diào)味品消費(fèi)分析
　　　　一、　山東調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況
　　　　二、　山東調(diào)味品企業(yè)重視品牌建設(shè)
　　　　三、　山東調(diào)味品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
　　　　四、　山東調(diào)味品突破地域屏障是關(guān)鍵
　　　　五、　山東釀造調(diào)味品行業(yè)應(yīng)加快整合步伐
　　第五節(jié)　“十二五”期間我國(guó)其他調(diào)味品消費(fèi)分析
　　　　一、　江蘇調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　二、　廣東調(diào)味品市場(chǎng)
　　　　三、　廣西天然香料市場(chǎng)
　　　　四、　四川特色調(diào)味品市場(chǎng)
第十章　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品原料市場(chǎng)分析
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)大豆市場(chǎng)分析
　　　　一、　中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
　　　　二、　2007年中國(guó)大豆市場(chǎng)行情回顧
　　　　三、　2008年中國(guó)大豆市場(chǎng)運(yùn)行狀況
　　　　四、　2009年我國(guó)大豆市場(chǎng)運(yùn)行狀況
　　　　五、　2010年大豆市場(chǎng)展望
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析
　　　　一、　中國(guó)的小麥分布及產(chǎn)量狀況
　　　　二、　2007年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)回顧
　　　　三、　2008年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行狀況
　　　　四、　2009年我國(guó)小麥?zhǔn)袌?chǎng)運(yùn)行特征
　　　　五、　影響小麥價(jià)格的因素分析
　　第三節(jié)　“十二五”期間我國(guó)玉米市場(chǎng)分析
　　　　一、　2007年國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)回顧
　　　　二、　2008國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格分析
　　　　三、　2009年我國(guó)玉米市場(chǎng)概況
　　　　四、　玉米價(jià)格的影響因素分析
　　　　五、　中國(guó)玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)
　　第四節(jié)　“十二五”期間我國(guó)稻米市場(chǎng)分析
　　　　一、　2007年國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)概述
　　　　二、　2008年國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)運(yùn)行特征
　　　　三、　2009年中國(guó)稻米市場(chǎng)分析
　　　　四、　我國(guó)稻米市場(chǎng)的主要發(fā)展特點(diǎn)
　　　　五、　我國(guó)稻米進(jìn)出口貿(mào)易簡(jiǎn)析
第十一章　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品相關(guān)行業(yè)發(fā)展分析
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展分析
　　　　一、　我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展取得的成就
　　　　二、　2008年我國(guó)餐飲市場(chǎng)運(yùn)行分析
　　　　三、　2009年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展特征
　　　　四、　家庭消費(fèi)推動(dòng)餐飲業(yè)大眾化趨勢(shì)
　　　　五、　我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
　　　　六、　全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2009-2013）
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)方便食品市場(chǎng)發(fā)展分析
　　　　一、　方便食品逐漸成為生活必備
　　　　二、　中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展概況
　　　　三、　方便面企業(yè)挺進(jìn)中式餐飲連鎖市場(chǎng)
　　　　四、　國(guó)內(nèi)速凍食品市場(chǎng)格局
　　　　五、　華東地區(qū)方便粉絲行業(yè)SWOT分析
　　　　六、　方便食品市場(chǎng)前景廣闊
　　第三節(jié)　“十二五”期間我國(guó)食品添加劑發(fā)展分析
　　　　一、　中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展綜述
　　　　二、　中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展概況
　　　　三、　食品添加劑行業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
　　　　四、　食品添加劑行業(yè)必須實(shí)現(xiàn)由大轉(zhuǎn)強(qiáng)
　　　　五、　食品添加劑行業(yè)未來(lái)走向
第十二章　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)銷分析
　　第一節(jié)　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的營(yíng)銷渠道
　　　　一、　家庭消費(fèi)渠道分析
　　　　二、　餐飲業(yè)渠道分析
　　第二節(jié)　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)消費(fèi)者分析
　　　　一、　消費(fèi)者如何認(rèn)定產(chǎn)品品質(zhì)
　　　　二、　消費(fèi)者是怎么看待品牌
　　　　三、　消費(fèi)結(jié)構(gòu)與使用的理由
　　第三節(jié)　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)經(jīng)銷商分析
　　　　一、　調(diào)味品經(jīng)銷商簡(jiǎn)述
　　　　二、　大型調(diào)味品經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
　　　　三、　調(diào)味品經(jīng)銷商逐步轉(zhuǎn)型
　　　　四、　家族式調(diào)味品經(jīng)銷商發(fā)展策略
　　第四節(jié)　“十二五”期間我國(guó)以太太樂(lè)為例分析調(diào)味品售點(diǎn)營(yíng)銷模式
　　　　一、　主要終端渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位
　　　　二、　餐飲渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位
　　　　三、　零售渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位
　　第五節(jié)　“十二五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)銷案例分析
　　　　一、　華南調(diào)味品市場(chǎng)營(yíng)銷策略大戰(zhàn)
　　　　二、　梅花味精的綠色營(yíng)銷
　　　　三、　加加醬油憑借獨(dú)特成就經(jīng)典
　　　　四、　“年份調(diào)味品”營(yíng)銷策略的誤區(qū)
第十三章　“十三五”期間世界及我國(guó)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)
　　第一節(jié)　“十三五”期間世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　一、“十三五”期間世界經(jīng)濟(jì)將逐步恢復(fù)增長(zhǎng)
　　　　二、“十三五”期間經(jīng)濟(jì)全球化曲折發(fā)展
　　　　三、“十三五”期間新能源與節(jié)能環(huán)保將引領(lǐng)全球產(chǎn)業(yè)
　　　　四、“十三五”期間跨國(guó)投資再趨活躍
　　　　五、“十三五”期間氣候變化與能源資源將制約世界經(jīng)濟(jì)
　　　　六、“十三五”期間美元地位繼續(xù)削弱
　　　　七、“十三五”期間世界主要新興經(jīng)濟(jì)體大幅提升
　　第二節(jié)　“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)面臨的形勢(shì)
　　　　一、“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)將長(zhǎng)期趨好
　　　　二、“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)將圍繞“三個(gè)轉(zhuǎn)變”
　　　　三、“十三五”期間我國(guó)工業(yè)產(chǎn)業(yè)將全面升級(jí)
　　　　四、“十三五”期間我國(guó)以綠色發(fā)展戰(zhàn)略為基調(diào)
　　第三節(jié)　“十三五”期間我國(guó)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易預(yù)測(cè)
　　　　一、“十三五”期間我國(guó)勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
　　　　二、“十三五”期間我國(guó)貿(mào)易形式和利用外資方式預(yù)測(cè)
　　　　三、“十三五”期間我國(guó)自主創(chuàng)新結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)
　　　　四、“十三五”期間我國(guó)產(chǎn)業(yè)體系預(yù)測(cè)
　　　　五、“十三五”期間我國(guó)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力預(yù)測(cè)
　　　　六、“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)國(guó)家化預(yù)測(cè)
　　　　七、“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)將面臨的貿(mào)易障礙預(yù)測(cè)
　　　　八、“十三五”期間人民幣區(qū)域化和國(guó)際化預(yù)測(cè)
　　　　九、“十三五”期間我國(guó)對(duì)外貿(mào)易與城市發(fā)展關(guān)系預(yù)測(cè)
　　　　十、“十三五”期間我國(guó)中小企業(yè)面臨的外需環(huán)境預(yù)測(cè)
第十四章　“十三五”期間我國(guó)政策體系預(yù)測(cè)
　　第一節(jié)　“十三五”規(guī)劃重點(diǎn)傾斜內(nèi)容預(yù)測(cè)
　　　　一、大消費(fèi)
　　　　二、高鐵及城軌建設(shè)
　　　　三、生產(chǎn)性服務(wù)
　　　　四、戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)
　　第二節(jié)　“十三五”期間我國(guó)主要政策預(yù)測(cè)
　　　　一、“十三五”期間將進(jìn)一步勞動(dòng)力市場(chǎng)政策
　　　　二、“十三五”期間將進(jìn)一步充實(shí)擴(kuò)大就業(yè)的財(cái)稅政策
　　　　三、“十三五”期間將進(jìn)一步豐富擴(kuò)大就業(yè)的金融政策
　　　　四、“十三五”期間將進(jìn)一步完善擴(kuò)大就業(yè)的社會(huì)保障政策
　　第三節(jié)　“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展階段預(yù)測(cè)
　　　　一、“十三五”期間我國(guó)將加速全面建設(shè)小康社會(huì)
　　　　二、“十三五”期間我國(guó)將全方位改革綜合推進(jìn)階段
　　　　三、“十三五”期間我國(guó)工業(yè)化中期向工業(yè)化后期轉(zhuǎn)變
第十五章　“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)將面臨的問(wèn)題及對(duì)策
　　第一節(jié)　“十三五”期間影響投資因素分析
　　　　一、財(cái)政預(yù)算內(nèi)資金對(duì)全社會(huì)融資貢獻(xiàn)率的分析
　　　　二、信貸資金變動(dòng)對(duì)投資來(lái)源變動(dòng)的貢獻(xiàn)率分析
　　　　三、外商投資因素對(duì)未來(lái)投資來(lái)源的貢獻(xiàn)率分析
　　　　四、自籌投資增長(zhǎng)對(duì)投資來(lái)源的貢獻(xiàn)率分析
　　第二節(jié)　“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展面臨的問(wèn)題
　　　　一、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)失衡
　　　　二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)面臨的問(wèn)題
　　　　三、資本泡沫過(guò)度膨脹
　　　　四、收入差距進(jìn)一步擴(kuò)大
　　　　五、通貨膨脹風(fēng)險(xiǎn)加劇
　　　　六、生態(tài)環(huán)境總體惡化趨勢(shì)未改
　　第三節(jié)　“十三五”期間我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)面臨的問(wèn)題
　　　　一、世界政治、經(jīng)濟(jì)格局的新變化
　　　　二、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)更加激烈
　　　　三、投資的作用將下降
　　　　四、第三產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的作用顯著增加
　　　　五、迫切需要解決深層次體制機(jī)制問(wèn)題
　　　　六、勞動(dòng)力的供給態(tài)勢(shì)將發(fā)生轉(zhuǎn)折
第十六章　“十三五”期間我國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)面臨的問(wèn)題及對(duì)策
　　第一節(jié)　“十三五”期間促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)
　　　　一、健全區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的市場(chǎng)機(jī)制與財(cái)政體制
　　　　二、培育多極帶動(dòng)的國(guó)土空間開(kāi)發(fā)格局
　　　　三、積極開(kāi)展全方位多層次的區(qū)域合作
　　　　四、創(chuàng)新各具特色的區(qū)域發(fā)展模式
　　　　五、建立健全區(qū)域利益協(xié)調(diào)機(jī)制
　　第二節(jié)　“十三五”期間我國(guó)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展存在的主要問(wèn)題
　　　　一、空間無(wú)序開(kāi)發(fā)問(wèn)題依然比較突出
　　　　二、東中西產(chǎn)業(yè)互動(dòng)關(guān)系有待進(jìn)一步加強(qiáng)
　　　　三、落后地區(qū)發(fā)展仍然面臨諸多困難
　　　　四、財(cái)稅體制尚需完善
　　　　五、區(qū)際利益矛盾協(xié)調(diào)機(jī)制不健全
　　第三節(jié)　“十三五”期間促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的政策建議
　　　　一、編制全國(guó)性的空間開(kāi)發(fā)利用規(guī)劃
　　　　二、以經(jīng)濟(jì)圈為基礎(chǔ)重塑國(guó)土空間組織框架
　　　　三、制定基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)布局戰(zhàn)略規(guī)劃
　　　　四、加緊制定促進(jìn)區(qū)域合作的政策措施
第十七章　“十三五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資及前景分析
　　第一節(jié)　“十三五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　一、　調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
　　　　二、　我國(guó)調(diào)味品行業(yè)未來(lái)生產(chǎn)趨勢(shì)
　　　　三、　中國(guó)調(diào)味品向多樣化方向發(fā)展
　　第二節(jié)　“十三五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
　　　　一、　2010-2015年中國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)預(yù)測(cè)分析
　　　　二、　我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)前景展望
　　　　三、　“頓包裝”調(diào)味品市場(chǎng)前景看好
　　　　四、　國(guó)產(chǎn)調(diào)味品仍將占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位
　　第三節(jié)　“十三五”期間我國(guó)調(diào)味品細(xì)分市場(chǎng)前景展望
　　　　一、　復(fù)合調(diào)味品未來(lái)發(fā)展方向
　　　　二、　雞精醬油市場(chǎng)前景無(wú)限
　　　　三、高檔雞精產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊
第十八章　“十三五”期間我國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)面臨的問(wèn)題及對(duì)策
　　第一節(jié)　“十三五”期間我國(guó)味精行業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題及對(duì)策
　　　　一、　味精行業(yè)存在的主要問(wèn)題
　　　　二、　味精行業(yè)須加強(qiáng)觀念及技術(shù)創(chuàng)新
　　　　三、　味精廢水制飼料順應(yīng)環(huán)保節(jié)能
　　　　四、　梅花味精的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型策略
　　第二節(jié)　“十三五”期間我國(guó)味精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展探析
　　　　一、　味精工藝技術(shù)進(jìn)展情況
　　　　二、　與國(guó)際味精生產(chǎn)技術(shù)相比的差距
　　　　三、　味精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展方向
　　第三節(jié)　“十三五”期間我國(guó)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)銷策略
　　　　一、　調(diào)味品行業(yè)品牌營(yíng)銷的基本原則
　　　　二、　調(diào)味品市場(chǎng)中小企業(yè)的營(yíng)銷策略
　　　　三、　調(diào)味品市場(chǎng)弱勢(shì)品牌的終端營(yíng)銷
　　　　四、　調(diào)味品行業(yè)的數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷策略